Игорь Свириденко берёт слово на конференции «Современное хлебопечение — 2025» и напоминает залу старую поговорку: ржаной хлебушко калачу дедушка. А дальше говорит то, ради чего вышел. Этот дедушка, по его словам, уже в предынфарктном состоянии, если не хуже. Президент Российского союза мукомолов произносит вслух: страна теряет ржаное хлебопечение. Через минуту звучит цифра, которая объясняет тревогу лучше метафоры. В Омской области килограмм ржи стоит не больше десяти рублей. Это цена двух коробков спичек...

Причём избавиться, как минимум, на три года. Дальше я просто не заглядывала. А третий год мой эксперимент продолжается. И хоть меня пугали в комментариях, что земля: Ничего из вышеперечисленного, к счастью, не произошло. Земля рыхлая, пышная, как пух, по ней можно спокойно ходить. Дождевые червяки, а значит, и прочая мелкая почвенная живность, в ней просто кишат. И, главное, культурные растения чувствуют себя отлично. А значит, эксперимент удался я решила его продолжить. Ссылку на рассказ о том эксперименте я оставлю внизу...