Да, но не спешите их выбрасывать. Тефлон, который содержится в антипригарных покрытиях сковородок, многие годы вызывает споры о безопасности. Однако опасность представляет не сам тефлон, а ПФОК – перфтороктановая кислота – химическое соединение из углерода и фтора, которое раньше входило в состав тефлона. В последние пять лет использование ПФОК при изготовлении посуды постепенно снижается, но тефлон все равно не считается безопасным. Разбираемся, можно ли пользоваться сковородками с тефлоновым антипригарным покрытием без вреда для здоровья...

Тефлоновые сковороды пользуются большой популярностью среди хозяек. Пища в них не подгорает, а при жарке требуется минимальное количество масла. Многие модели производятся с ферромагнитным дном, благодаря чему могут использоваться для приготовления блюд на индукционной плите...