Ноябрь на дворе, дачный сезон закончился, а на кухне по-прежнему варятся яйца, готовятся салаты и завтраки. Скорлупа отправляется в мусорное ведро, хотя многие дачники годами собирают её в отдельную банку. И не зря: в ней действительно много кальция. Но есть один нюанс, о котором часто забывают. Яичная скорлупа — не быстрое удобрение. Если раскрошить её пальцами и рассыпать по грядкам в ноябре, растения не получат заметной пользы ни сейчас, ни сразу после схода снега. Так стоит ли вообще собирать...

Яичная скорлупа — один из самых доступных и недооценённых ресурсов в арсенале органического земледелия. Ежегодно каждая семья выбрасывает килограммы этого ценного материала, не подозревая, что в нём содержится до 95 % карбоната кальция в легкоусвояемой форме, а также магний, фосфор, калий и более 20 микроэлементов, необходимых для здоровья растений. Однако многие огородники используют скорлупу интуитивно: закапывают целые половинки в лунки, рассыпают крупную крошку по грядкам или готовят настой без понимания химии процесса...