Гортензия — самое влаголюбивое растение осеннего сада: даже её имя с греческого переводится как «сосуд с водой» — «hydor» (вода) и «angeion» (сосуд). Взрослый куст крупнолистной гортензии в сухую погоду забирает 20-25 л воды за один полив и просит его каждые 5-7 дней, метельчатая и древовидная обходятся 15-20 л раз в 7-10 дней. Корни у гортензии поверхностные, сидят в верхних 20-30 см почвы, и пересыхают первыми из всего сада. Осенью гортензию поливают по убывающей схеме: август — полная норма, 1,5-2,5 ведра раз в 7 дней, сентябрь — вдвое реже, чтобы побеги успели вызреть...

Гортензия родом из влажных лесов Восточной Азии — Японии, Китая, Кореи. Там она привыкла к стабильно влажной, но не мокрой почве, богатой органикой, и к рассеянному свету. Корневая система у неё поверхностная, расположена в верхних 20–30 сантиметрах грунта. Это значит, что добывать воду из глубины она не умеет и полностью зависит от того, что происходит в верхнем слое. При недостатке влаги гортензия первым делом теряет тургор листьев — они становятся мягкими и безжизненно повисают. Если дефицит затягивается,...