Если говорить в общем, то сидераты- это растения, засевающиеся перед или после посадки основных сельскохозяйственных культур для улучшения структуры почвы и ее удобрения. Весной до посева культур и осенью после сбора урожая есть периоды, когда открытая земля стоит без растительной нагрузки до выпадения снега (осенью) или до посадки урожая (весной). В этот период земля стоит голая, теряет влагу, подвергается эрозии, ветер сносит плодородный верхний слой, сорняки начинают прорастать и захватывать пространство...

В последние годы я стала сеять сидераты. Если мою статью читает кто-то из совсем начинающих огородников и не знает значение слова сидераты, поясню. Сидераты – это специальные растения, которые сеют после уборки урожая на грядки. Конечно, если еще есть время, чтобы эти растения выросли. Например, если мы убираем морковь самом конце сентября, да еще живем в Сибири, или хотя бы в средней полосе, сеять в это время сидераты нет никакого смысла – они попросту не успеют вырасти, а возможно даже и взойти...