Читайте полезные советы на даче. А по содержанию витамина бета-каротина (витамин А) среди овощей он уступает только моркови. Заслуга по выведению данного растения принадлежит украинскому ученому- селекционеру Юрию Адольфовичу Утеушу, который скрестил английский шпинат с тянь-шаньским щавелем. Внешне растение похоже на обыкновенный конский щавель со слегка кисловатыми листьями. В этом гибриде сохранены все полезные свойства шпината, то есть накапливать в листьях значительное количество разнообразных витаминов и микроэлементов...

Культура, о которой мы расскажем  – гибрид щавеля и шпината. Это ценное пищевое и кормовое и растение может стать находкой для фермерского животноводческого хозяйства. Другие названия шпината Утеуша – румекс и щавнат. Культура была выведена украинским ученым-селекционером, ботаником Юрием Утеушем, он скрестил английский шпинат с тяньшаньским щавелем. Внешне растение похоже на конский щавель со слегка кисловатыми листьями. В этом гибриде сохранены все полезные свойства шпината:  рекордное количество...