Ещё рецепт из маминого блокнота: вкуснейший кетчуп, храню просто в шкафу (сколько банок ни приготовь - до весны никогда не остается)
Как я делал шкаф на лоджии. Часть первая. Секция для заготовок (консервации).
Делаю ремонт на лоджии. Жена попросила сделать шкаф для банок с консервацией, место где она будет хранить всякие соленья, варенье и компоты. На противоположной стороне лоджии есть встроенный шкаф в нише, но там хранились не только банки, но и мой инструмент, и всякая домашняя утварь. Было решено сделать шкаф из двух секций - одна для банок, вторая для хозинвентаря. Итак начинаю. Для начала к капитальной стене, с помощью пластиковых дюбелей с саморезами, креплю вертикально доску 100х20 мм высотой...
Консервный небоскрёб в мастерской или продолжение стройки «со вкусом»
В этом году я поставила личный рекорд: закрутила больше 400 банок лета. Лето в банках! Много банок. Очень много банок!
И это еще не предел, впереди меня ждут консервированные хрустящие перцы, вяленные помидоры, аджика и многое другое – сентябрь богат бюджетными но ароматными и вкусными овощами...