Шарафуга — это межвидовой гибридный плод, полученный в результате скрещивания абрикоса, сливы и персика. Несмотря на теплолюбивых «родителей», культура отличается высокой морозостойкостью и подходит для выращивания в средней полосе России, на Южном Урале, в южных районах Сибири и Дальнего Востока. Шарафуга представляет собой невысокое дерево (до 3,5 м) с раскидистой кроной. Внешне оно больше всего напоминает сливу, но листья по форме также больше напоминают сливовые, но отличаются курчавостью, как у персика...

Каждую весну у садоводов появляется новый "обязательный" саженец. Вчера все искали колоновидные груши, потом - шелковицу без хлопот, затем - морозостойкий персик. А теперь на первом месте у многих стоит шарафуга. Название звучит почти сказочно: будто это фрукт, который сам по себе пахнет абрикосом, тает как персик и плодоносит как слива. Но вот в чем интрига: шарафуга - не совсем отдельная культура. Под этим красивым словом часто продают целую компанию сложных гибридов косточковых растений. И прежде чем отдавать деньги за редкий саженец, стоит понять, кто именно прячется за этикеткой...