Семейный лук – необычное растение. Если традиционный овощ образует всего одну луковицу, то эта разновидность – сразу несколько луковичек весом не более 50 г, хотя бывают и исключения. Еще одно его название – «многозачатковый»...
Лук многоярусный известен, также под названиями - живородящий, египетский, рогатый. Это многолетнее растение. Листья полые, трубчатые, как у репчатого лука. Формирует хорошо развитую подземную луковицу, а на стрелке вместо цветков образуются воздушные луковички-бульбочки, которые располагаются в несколько ярусов. На стрелке 2-3, иногда и 4 яруса луковичек-бульбочек. На первом ярусе образуется 5-10 крупных луковичек диаметром 2-3 см, на втором и третьем - по 4-6 меньших размеров, на четвертом - 2-3 мелкие...