Сколько копий сломано и сколько обзоров написано про выбор лучшего материала для фартука. Причем в оценке нередко переобуваются из крайности в крайность. И гладкий глянец - нехорошо, поскольку все капли видно. И какая-нибудь рельефная мозаика тоже плохо, поскольку опять же намучаешься намывать, хотя капель вроде и не видно. Я предлагаю посмотреть на область фартука как на дополнительную рабочую поверхность. Хотя сейчас очень это не модно - навешивать что-либо на фартук - визуальный шум и все такое...