ТЫКВА Тыкву, благодаря особенным вкусовым качествам и целебным свойствам, люди культивируют уже в течении многих столетий. За счет лечебных и общеукрепляющих свойств, а также способности максимально быстро усваиваться, мякоть тыквы признана в диетологии одним из самых лучших продуктов для лечебного, профилактического и детского питания. Однако, еще со средних веков стало понятно, что не менее полезны мякоть тыквы и семена, содержащие до 40% полезного пищевого масла. Целебные свойства масла, получаемого из семян тыквы, почитали настолько, что в Австрии, где и началось производство этого продукта,...

Тыква – необыкновенно полезная овощная культура, которая содержит в себе огромное количество минералов и полезных веществ. Ее включают практически в любую диету. В настоящее время селекционерами выведено огромное количество сортов тыквы. В преддверии нового посевного сезона мы попробуем сориентировать вас в этом обилии сортов и гибридов, подскажем какие сорта лучше посадить на своем огороде, а главное – как правильно выращивать тыкву в открытом грунте и в теплице, чтобы получить максимальный урожай...

У вас есть маленький ребёнок? Тыква будет в рационе малыша? А сорта уже выбрали? Расскажу о вкусных и сладких сортах, покажу, что выросло и из каких пакетиков. Хорошая тыква вкуснее любой морковки, а по сладости может заткнуть за пояс даже дыню и арбуз. Начнем с самых маленьких: тыквы Джек би Литтл и Малыши, они хоть и продаются как декоративные, но вполне съедобны, мякоть плотная, слегка сладкая. можно фаршировать порционно и запекать, а так же добавлять в супчики-пюрешки. И, конечно же, они очень декоративны! Подробнее тут...