Штирийская тыква ценится за привлекательный внешний вид – кожура украшена полосами. Плоды вырастают небольшими – не более 7 кг, благодаря чему их удобно перерабатывать. Овощи сладкие, подходят для приготовления различных блюд. Это зимостойкая культура с хорошими показателями урожайности – она хорошо переносит умеренные климатические условия. Сорт выведен более 100 лет назад в австрийской Штирии, регионе на юго-востоке страны. Адаптирован к местному климату и почве, что придаёт ему особые качества...

Считается, что Колумб привёз тыкву в Европу. В тыкве активно используется не только мякоть, но и семечка. Семечка содержит в себе ценные витамины и микроэлементы, а также антиоксиданты; не важно, в качестве ли снэк-семечки, добавки для хлебопекарных целей, салатного масла или в форме концентрированных таблеток / капсул – тыквенная семечка имеет множество областей применения. Тыквенная семечка может быть в кожуре, а может быть голосеменной. Также как, например, есть овёс плёнчатый, а есть овёс голозёрный...