2 месяца назад
Биохимический состав облепихи и её польза
Облепиха — одна из самых ценных садовых культур: её ягоды не просто вкусны, но и по-настоящему целебны. За счёт уникального сочетания витаминов, минералов и биологически активных веществ облепиха веками использовалась в народной медицине, а сегодня нашла своё место и в современном здоровом питании. В плодах облепихи содержится впечатляющий набор полезных компонентов: Благодаря такому составу облепиха помогает укреплять иммунитет, поддерживать здоровье кожи и слизистых, улучшать обмен веществ и защищать клетки от повреждений...
14,2 тыс читали · 2 года назад
Чем полезна и опасна облепиха: научные данные
Облепиха — это растение с ярко-оранжевыми ягодами, растет в России, Китае и некоторых районах Европы. Экстракт облепихи содержит множество незаменимых жирных кислот и антиоксидантов, включая витамин С, витамин Е и антоцианы [1]. Статью прокомментировала Мария Волченкова, нутрициолог BestDoctor, член Российского союза диетологов, нутрициологов, специалистов пищевой индустрии Ягода облепихи содержит 190 биологически активных питательных веществ. Это витамины А, В1, В2, С, D, Е, флавоноиды, аминокислоты, фенолы, бета-каротин, фолиевая и органические кислоты. Также она включает в себя 20 минеральных элементов...