Поскольку сорта моркови, как и многих других овощных культур, разделяют на три группы по срокам созревания, очень важно правильно определять техническую или биологическую спелость корнеплодов. К примеру, если оптимальные сроки для копки ранней моркови приходятся на середину лета, то позднеспелые в это время еще не набрали нужное количество питательных веществ, массу. Корнеплоды абсолютно не соответствуют сортовым характеристикам. А какие сорта предпочитаете вы и почему? Как понять, что морковь созрела...

Агроном рассказал, как вычислить сроки созревания моркови. Подошло время сбора моркови, и многие дачники задаются вопросом, как определить её спелость. Некоторые полагаю, что признаком зрелости овоща является раскидывание ботвы. Оказывается, это не так. По словам агронома Игоря Зябнева, это происходит только с определёнными видами культуры. А выяснить, созрел ли корнелод, можно совсем по другим критериям. Ещё одна ошибка дачников — определять спелость овоща по буреющей ботве. Эксперт предупредил, что это может быть признаком болезни растения...