Рокамболь. Лук-Чеснок
Рокамболь, особенности выращивания
Мир овощей бесконечно огромен и разнообразен. И на наших участках появляются все новые и новые культуры, о которых раньше, возможно, мы не имели никакого представления. В нашем ассортименте конечно есть пока не все, но что-то мы выращиваем просто для себя и с удовольствием делимся с вами своим опытом. К примеру, культурная форма причесночного лука - рокамболь. Довольно интересная культура, внешнее напоминающая гигантских размеров чеснок. Рокамболь, в отличие от чеснока, не такой острый, более сочный и крупный, хорошо хранится...
Рокамболь – витаминный брат лука и чеснока
Рокамболь за гигантские размеры ботвы и головок называют еще слоновьим чесноком. На самом же деле это не совсем чеснок, а скорее всего разновидность лука. По крайней мере лук – его ближайший родственник. Вкус у него гораздо мягче, чем у чеснока, а полезных качеств, пожалуй, не меньше, чем у обеих культур, вместе взятых. Выращивать его совсем не сложно, так почему бы не посадить его на участке?
Внешне рокамболь очень напоминает лук-порей. Такие же мощные ботва и толстый стебель, который достигает в высоту до метра...