В сегодняшней статье я хочу уделить внимание краснокочанной капусте. Она выращивается на наших садовых участках несколько реже привычной белокочанной. Ниже я расскажу о том, чем она отличается от белокочанной, как ее успешно посадить под зиму и обеспечить должный уход. Общее описание культуры Краснокочанная разновидность превосходит свою белокочанную родственницу не только по диетическим, но и по вкусовым показателям. Культуру реже выращивают из-за более позднего созревания большинства сортов. По ботаническим же характеристикам краснокочанная разновидность очень близка к белой...

Краснокочанная капуста содержит намного больше антиоксидантов и витаминов, чем привычные сорта. Выращивать её несложно — убедитесь сами. Краснокочанная капуста внешне похожа на белокочанную, но ее листья окрашены в фиолетовый цвет благодаря содержащимся в них антоцианам - мощным антиоксидантам, предоствращающим старение. Красную капусту по праву включают в список продуктов для здорового питания - она содержит намного больше витаминов C, A, B6, чем своя популярная родственница. По сравнению с белокочанной...