Привет всем! Под моими статьями о картофеле часто вспоминают Синеглазку. Вот один из многих комментариев о ней: В январе этого года делала обзор сортов картофеля, искала информацию и о Синеглазке. С тех пор ситуация изменилась. Но обо всем по порядку. История той самой Синеглазки Сорт отечественный, выведен в послевоенные годы. В Госреестр растений не включили из-за бесперспективности его выращивания. У Синеглазки плохая лежкость - гниет, а в дождливые сезоны клубни загнивают прямо на кустах. Кроме...

Именно слава о Синеглазке, как о лучшем сорте для пюре, и заставила этой весной купить ее семенные клубни и посадить. Ответственно заявляю, что есть сорта и повкуснее в толченке. Например, вкусная та же старушка Адретта или более современные - Ароза и Ред леди. Последние две имеют красную кожуру, но желтую, рассыпающуюся при варке, мякоть. Пюрешка выглядит аппетитно и на самом деле вкусная. Картофель Ароза, мои выводы после трех лет выращивания, сравниваю с Адреттой А у Синеглазки мякоть белая, пюре даже с сероватым оттенком получается...