Картофель Синеглазка является самым популярным и известным сортом со времён советского союза. Его активно выращивают как в домашних условиях, так и крупномасштабных аграриях. Сорт считается неприхотливым, характеризуется отличными вкусовыми качествами. Синеглазка была селекционирована в 1940 году в Смоленской области путём скрещивания культурных сортов картофеля с дикими. Автором является Дёмин Сергей, но название присвоено Назаренко Борисом, который тестировал новый сорт. На территориях опытных...

Именно слава о Синеглазке, как о лучшем сорте для пюре, и заставила этой весной купить ее семенные клубни и посадить. Ответственно заявляю, что есть сорта и повкуснее в толченке. Например, вкусная та же старушка Адретта или более современные - Ароза и Ред леди. Последние две имеют красную кожуру, но желтую, рассыпающуюся при варке, мякоть. Пюрешка выглядит аппетитно и на самом деле вкусная. Картофель Ароза, мои выводы после трех лет выращивания, сравниваю с Адреттой А у Синеглазки мякоть белая, пюре даже с сероватым оттенком получается...