Насмотревшись видеороликов о суперфуде капусте кале и вдохновившись кое-какими рецептами с ней, я очень захотела попробовать этот продукт. Но в местных магазинах кале я не нашла. Потому я решила поискать #семена этой капусты, ведь у меня родители садоводы и капусту выращивают разную...

Об этой капусте знают немногие – ее семена нечасто встречаются в продаже. И это обидно, ведь кале – один из самых удивительных овощей. Во-первых, она невероятная красавица – на Западе ее часто высаживают в цветники и на клумбы. Во-вторых, очень полезна. По количеству витаминов и минералов этот вид в разы превосходит белокочанную капусту. Но самое удивительное в этой капусте – ее невероятная морозостойкость: она выдерживает до –18 °С! Только представьте: декабрь, снег, а у вас на огороде красуются грядки с ажурной капустой...