Кабачки зимой как только что с грядки
Наступило время кабачков: делаем витаминные заготовки на зиму
Кабачки – один из самых популярных летних овощей: они нежные, низкокалорийные и очень универсальные. В них много калия, магния, витаминов группы B и витамина C. А еще кабачки отлично переносят разные виды обработки, поэтому из них делают массу заготовок: от пикантных маринованных ломтиков до сытной икры. Предлагаем три проверенных рецепта для зимних запасов. Маринованные кабачки кружочками Отличная альтернатива маринованным огурцам: кабачки получаются хрустящими и ароматными. Ингредиенты (на 3 литровые...
Три рецепта из кабачков на зиму: проверенные заготовки, которые всегда заканчиваются первыми
Кабачки — один из самых щедрых летних овощей. В сезон их бывает так много, что хочется найти действительно удачные способы сохранить урожай до зимы. И это неудивительно: правильно приготовленные кабачки получаются хрустящими, ароматными и прекрасно дополняют мясо, картофель, каши или просто свежий хлеб. Сегодня хочется поделиться тремя проверенными рецептами из кабачков на зиму. Они отличаются вкусом, не требуют сложных ингредиентов и каждый год выручают, когда хочется открыть баночку домашних овощей...