Впервые этой зимой узнала о существовании желтой свеклы, не кормовой, а модной с диетической вкусной мякотью ярко-желтого цвета. Узнала о ней, когда составляла для вас и для себя подборки разных сортов: Разноцветная свекла: белая для цукатов, золотистая для необычных блюд Пишу всегда то, что интересно мне самой. Поэтому, конечно же, обрадовалась, когда в местном магазине семян нашла сорт Болдор. Теперь я смогла познакомиться с желтой свеклой лично, попробовать и вам рассказать. Когда и куда посеяла Свеклу я не очень люблю, поэтому отнеслась к посеву безответственно...

Сегодня я назову Вам 7 лучших сортов свеклы для средней полосы и Подмосковья, расскажу об основных правилах агротехники, поделюсь личным многолетним опытом. Но, прежде чем поделиться «фишками», расскажу, что же за чудо такое эта свекла. В разделе ниже Вы узнаете как относились к свекле в древнем Риме. Свекла или свёкла? Свекла — это травянистое растение с реповидным корнеплодом и стержневым корнем. Бывает однолетней, двухлетней и многолетней. Растение с историей более 2 000 лет. Древние римляне вымачивали листья свеклы в наперченном вине и употребляли в пищу помимо самого плода...