Казалось бы, всего один ингредиент, но с ним ваш плов приобретет богатый, насыщенный вкус и яркий цвет. Имя этого ингредиента – желтая морковь.  Ее корнеплоды достигают в длину 20-30 см и отличаются сочным вкусом, что делает ее идеально подходящей для приготовления плова. К тому же желтая морковь обладает многими полезными свойствами: защищает организм человека от развития злокачественных образований. А еще в составе такой моркови содержится лютеин, который предотвращает различные проблемы с сердечно-сосудистой...

Наш рассказ можно начать с большого экскурса по видам и цвету морковок, которые применяют в приготовлении плова. Вещать историю появления морковки. Заострить внимание на особенностях морковных. И они говорят, что более 5 000 лет тому назад она не была оранжевой. Встречались несколько вариантов ее цвета, как доносят до нас исторические документы. Фиолетовый цвет присутствовал. Встречался белый переходящий в жёлтый ещё. Оранжевый цвет морковки сделали голландские селекционеры. Постарались они для Оранской династии...