Душистый перец – это специя с многочисленными свойствами, которая нашла применение не только на кухне, но и косметической и парфюмерной промышленности. Читайте до конца, чтобы получить максимум полезной информации. Душистый перец – это высушенные семена пимента (пиментовое дерево), характеризующиеся тёмно-фиолетовым, коричневым или чёрным цветом, острым или горьким вкусом и ароматным запахом. Родиной душистого перца является Ямайка, где он был известен уже с начала XVI века. Во второй половине...

Как ее наквасить и намариновать со сладким перчиком разными способами - в этой подборке. Мало кто умеет готовить по-настоящему вкусную квашенную капусту: сочную, белоснежную... А если с ароматом перчика...