(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №4) Уже скоро зацветет морковь, но большинство из нас не обратит на это внимания. Нас больше интересуют морковкины корни, они же корнеплоды. Каких только нет: красные, желтые, оранжевые, фиолетовые (почти черные) и даже белые. Морковь выращивают более четырех тысяч лет. С начала XIV века эта чудесная культура стала распространяться из Средиземноморья и Юго-Западной Азии по всей Европе, а в 1609 году переселенцы привезли ее в Америку, а потом и в Австралию. Сейчас она всюду растет...