Из чесночных стрелок можно приготовить много вкусных блюд и заготовок. Вот несколько идей: Жареные стрелки. Нарежьте стрелки кусочками по 3–5 см, обжарьте на растительном масле 5–7 минут до мягкости (они по вкусу немного напоминают грибы). Посолите, добавьте специи по вкусу. Можно подать как гарнир или добавить к картошке, рису, мясу. Яичница со стрелками и помидорами. Обжарьте нарезанные стрелки 3–4 минуты, добавьте кубики помидора, а затем влейте яйца. Посолите, поперчите, можно посыпать зеленью...

Рассказываем, почему нужно обрывать чесночные стрелки-цветоносы, когда и как сделать это правильно. Предлагаем несколько вариантов, что сделать с собранными стрелками. Все огородники хотят получить крупные чесночные головки, но получается это не всегда. Секрет в точном выполнении всех правил агротехники. Одно из них — вовремя и правильно удалить цветоносы. Разберемся, когда обрывать стрелки у чеснока и как сделать это правильно, чтобы не навредить растению и получить хороший урожай. Ближе к концу июня или в начале июля озимый чеснок начинает выпускать стрелки-цветоносы...