Базилик незаменим в кулинарии. Аромат и вкус этого растения делает любое блюдо пикантным и полезным. Однако семена базилика не менее ценны, чем листочки Какими полезными свойствами обладают семена базилика, рассказывает healthline.com. 1. Источник минералов Кальций и магний обеспечивают прочность костной ткани и упругость мышц. Многие люди недополучают эти элементы с едой. Семена базилика удовлетворяют дневную потребность организма в кальции и магнии. 2. Обеспечивают пищевыми волокнами Всего 13 граммов (столовая ложка) семян базилика снабжают организм 7 граммами клетчатки...

Последнее время я очень полюбила эти ароматные веточки с освежающим запахом, без которых уже просто не могу себе представить любой мясной маринад. Когда беготня по рынку в поисках пряности изрядно надоела, решила освоить выращивание базилика из семян. А почему бы и нет? Ведь сажаю же я каждый год и томаты, и перцы свои, значит, пришла пора переходить на пряные травки. Хотя, признаюсь, была у меня еще одна идея – иметь под рукой базилик в любое время года, даже зимой. А без семян этого сделать точно не получится...