Базилик незаменим в кулинарии. Аромат и вкус этого растения делает любое блюдо пикантным и полезным. Однако семена базилика не менее ценны, чем листочки Какими полезными свойствами обладают семена базилика, рассказывает healthline.com. 1. Источник минералов Кальций и магний обеспечивают прочность костной ткани и упругость мышц. Многие люди недополучают эти элементы с едой. Семена базилика удовлетворяют дневную потребность организма в кальции и магнии. 2. Обеспечивают пищевыми волокнами Всего 13 граммов (столовая ложка) семян базилика снабжают организм 7 граммами клетчатки...

Семена предназначены не только для выращивания растений, вы также можете их есть. С древних времен семена базилика были известны своей многочисленной особой пользой для здоровья. Однако, не путайте их с семенами чиа! Семена базилика черного цвета, тогда как семена чиа бывают как черные, так и белые, и имеют на поверхности длинные рельефные полоски. При встрече с водой семена чиа образуют своего рода гель и слипаются в густую пасту. В свою очередь, семена базилика при воздействии воды образуют гель, который окружает каждое семя, но при этом все они будут отдельными и не липкими горошинами...