Весна 1942 года, блокадный Ленинград, детский сад № 3/12 Петроградского района. Заведующая Анна Люблинская мелко рубит зелёные листья и раскладывает по тарелкам — сырыми, с тонким ломтем хлеба. Дети едят без уговоров: после зимы, в которую город потерял почти двести тысяч человек, кислое и свежее на языке — это вкус того, что ты жив. В отчёте Люблинская запишет сухо: «Особенно заметные положительные результаты даёт щавель». За стенами сада — грядки у Исаакиевского собора, огороды на стадионе Левашевской улицы, лебеда и крапива вдоль Невского...

Конский щавель растет у нас в России повсеместно, и как сорняк доставляет немало хлопот огородникам. Растение мощное:листья, стебель, корень, вырывать из земли его довольно тяжело. Довольно неприхотлив, по виду похож на обычный щавель, но значительно крупнее...