То будет не вкусно. Что тут скажешь, не добавить, не убавить. Главное – правильно заготовить то, что добавлять в пиво и капусту. Сегодня поговорим о том, как правильно собрать урожай кориандра с грядки. И вообще, для чего это делать. Хотя на этот вопрос ответ известен заранее. Конечно же для того, чтобы было вкусно. И это не нами придумано. История необычной, но всем нам давно полюбившейся приправы уходит на несколько тысяч лет назад. Плоды кориандра возрастом 3000 лет находили и в египетских пирамидах, а кинза сводила с ума влюбленных посетителей висячих садов в Вавилоне примерно в тоже время...

Кориандр – популярное пищевое и лекарственное растение, зелень которого известна под названием кинза, или китайская петрушка. Кроме приятного вкуса и аромата кориандр обладает множеством полезных свойств, при этом растение совершенно неприхотливо: с его выращиванием без проблем справятся даже начинающие огородники. Посев кориандра и уход за ним Семена кориандра можно высевать как под укрытие, так и в открытый грунт. В защищенный грунт кориандр сеют в начале весны. При этом важно, чтобы температура под укрытием была не ниже 18 ºC...