ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Крым. Персик. Бизнес?
Часть 3. 1. В степном пахотном крымском поле впервые закладывать персиковый сад (в полном формате существующих лесополос) затруднительно из-за последствий сильных высушивающих разнонаправленных ветров. Для эффективного роста персиковых саженцев считаю необходимым предварительно создать ветрозащиту из быстрорастущих кустарников. В качестве таких наслаждений можно использовать прекрасно акклиматизировавшиеся бирючину, скумпию кожевенную и айлант китайский. Такая инвазивная поросль регулярно вырубается...
Посадили саженцы персика, абрикоса и черевишни
Накануне Первомая привезли саженцы из питомника, теперь забота с их посадкой. А тут главное - выкопать ямы. В Крыму земля особая. Это не то что где-нибудь в Черноземье, махнул пару раз лопатой и, вуаля! У нас сначала надо на час час-другой положить шланг с водой, чтобы земля как следует намокла, тогда её не придется долбить ломиком. Хотя ломик я всё одно приготовил. Пока выкопал две ямы - под абрикос и персик - достал из земли пару десятков камней. Вот тут, на фото внизу, самые крупные, а мелочи ещё больше...