Семена огурцов: почему желтые плоды — первый вопрос, который задаёт себе каждый дачник, решивший заготовить собственный посевной материал. Огурец, оставленный на кусте до полного созревания, теряет товарный вид: зелёная шкурка грубеет, становится жёлтой или даже бурой. Но именно в таком состоянии семена достигают физиологической зрелости. Зелёные огурчики, которые мы снимаем на засолку или в салат, по сути — недозрелые плоды. Семена внутри них мягкие, невызревшие. Дальше расскажу, как отличить по-настоящему...

Настоящие самоопыляемые огурцы, с которых можно стабильно получать свой посевной материал, — это не миф и не маркетинговая уловка. Такие сорта существуют, и они проверены десятилетиями. В отличие от гибридов F1, они дают потомство, сохраняющее признаки родительского растения. А это значит — вы больше не зависите от ассортимента садового центра и цен на пакетики. Дальше расскажу, какие именно сорта подходят под эту задачу, как их отличить от гибридов при покупке и как правильно собрать семена, чтобы огуречник радовал урожаем из года в год...