542 читали · 6 лет назад
Как сэкономить на банкетном меню?
Полезно знать на чем можно сэкономить при организации банкета в ресторане. Залог правильной экономии в точном расчете меню и напитков. Как не набрать лишнего и рассчитать меню и напитки так, чтобы гостям всего хватило? Вот несколько советов: 1. Безалкогольные напитки. Правильно рассчитывайте безалкогольные напитки (сок, вода, морс). Хорошим расчетом будет 1 литр напитков на человека. Питьевую воду лучше брать негазированную. Газировкой утолить жажду сложно, соответственно ее расход в течении вечера будет больше...
8757 читали · 19 часов назад
— А твоя мать готова это оплачивать, если хочет столько гостей пригласить? Или опять всё за наш счёт?!
Алексей на телефоне смотрел, куда ушло столько денег по кредитной карте, пока Марина мыла посуду после ужина. Звонок матери застал его врасплох — обычно она звонила по воскресеньям, а сегодня была среда. — Алёшенька, — голос Валентины Петровны звучал особенно ласково, что всегда настораживало, — я тут подумала о своём юбилее. Мне так хочется красиво отметить семьдесят лет. Ведь это такая дата! Марина обернулась, услышав знакомые интонации свекрови. По её лицу Алексей понял, что разговор будет непростым...