Розмарин — многолетнее растение. И это его главное преимущество перед другими пряными травками. Его не нужно постоянно сажать заново. При должном уходе он способен много лет жить в горшке на вашем подоконнике и все это время радовать своим декоративным видом и, конечно, ароматной зеленью. К тому же, для жителей средней полосы (таких, как я) выращивание розмарина в горшочной культуре — это чуть ли не единственный вариант получить собственный розмарин. Ведь на улице при нашей погоде он просто может не перенести зиму — слишком любит тепло...

Вырастить розмарин в домашних условиях побудил предыдущий опыт посадки разных видов пряной зелени и ухода за ней. Розмарин относится к популярным приправам для блюд итальянской и греческой кухни, но и в нашей стране эта пряность постепенно набрала любителей добавлять её в пищу. У розмарина приятный вкус и запах, немного напоминающий хвойный, к тому же розмарин применяется не только в качестве приправы, но и в лекарственных целях, поэтому появилась мысль вырастить розмарин на подоконнике. В диком...