Розмарин или морская роса – пряность, пришедшая на наш стол из Средиземноморья. Растение было известно ещё в Древнем Риме, Греции и использовалось в приготовлении целебных снадобий. В мягком климате южных широт кустарник произрастает в диком виде, на высоких берегах рек и морей. Розмарин неприхотлив, ему не страшны изменения погоды, он устойчив к заморозкам. Человек, который совершенно не умеет выращивать овощи и ягоды, сможет без труда вырастить розмарин у себя дома, прямо на подоконнике. Колючий...

Розмарин — вечнозелёный средиземноморский кустарник, любитель солнца, соседствующий в природе с лавром, тимьяном и шалфеем. Красивое название розмарина происходит от латинского «rōs marīnus» — морская роса. Дикий розмарин обычно растёт на морских побережьях, а его ароматные листья будто покрыты лёгким солёным налётом — так блестят капельки эфирных масел. Выходит, что в самом названии розмарина кроется секрет его выращивания. Если создать условия, имитирующие тёплый и влажный морской воздух и лёгкую,...