Приветствую всех садоводов-любителей! Сегодня поговорим о розмарине —экзотическом растении, прибывшем к нам из стран Средиземноморья. Описание растения Размножение Розмарин размножается семенами, отростками, отводками и делением куста. Правила выращивания и ухода Самые популярные виды и сорта Розмарин не может похвастаться большим количеством видов. В садоводстве используются всего два вида: обыкновенный (лекарственный) и распростертый. Обыкновенный Ценится за содержание эфирных масел в листовых пластинах...

Розмарин — не просто душистая приправа, а настоящий символ Средиземноморья с богатой историей и ярким, узнаваемым ароматом. В кулинарии он ценится за свою стойкость: эфирные масла не разрушаются при долгой тепловой обработке, поэтому розмарин идеален для запекания мяса и приготовления рагу. Но у этой пряности есть и свои секреты, о которых знают далеко не все. Аромат розмарина — это сложный букет, в котором доминируют хвойные и древесные мотивы. Гурманы улавливают в нём смолистую терпкость, перечную остроту и свежесть цитрусовых...