Этот способ хорош тем, что огурцы не теряют свой цвет, взвешивать их не надо, их можно приготовить сразу много и долго хранить в холодильнике. Огурцы получаются с замечательным хрустом и вкусом. Они в меру соленые, прекрасно охлаждают и освежают — то, что надо в жаркую погоду. Пропорции для рассола очень простые, их даже записывать не надо, сразу запоминаются. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 1 сутки Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы взвешивать не надо (я взвесила, чтобы показать сколько примерно потребуется огурцов на 1 литр рассола)...

Мои дорогие читатели, в наших карельских условиях пошли огурцы. Начинаю понемногу делать заготовки на зиму.  Малосольных огурцов уже наелись, теперь пора подумать и о зиме. Второй год делаю по этому рецепту, очень нравится, получается вкусно. Уже закрыла одну 3-х литровую банку огурчиков.  Делюсь заготовкой, кто хочет пробуйте этот рецепт, может и вам понравится.  Маринованные огурчики получаются хрустящие, кисло-сладкие, вкусные. ✅Огурчики замачиваю на 3-6 часов в холодной воде, затем мою, обрезаю кончики...