Проращивание семян гороха — это простой и доступный способ получить натуральный источник витаминов и микроэлементов. Ростки гороха богаты белком, ферментами, клетчаткой и антиоксидантами. Они подходят для добавления в салаты, смузи, бутерброды и как самостоятельная закуска. В этой статье мы рассмотрим три удобных способа проращивания семян гороха. 1. Проращивание семян в банке Этот способ подходит для небольшого количества семян и требует минимального оборудования. Что понадобится: • 1 стакан семян гороха от «Балтийского фермера»...

Я сегодня буду проращивать около 200 граммов маша. В итоге получу около 800 г.пророщенного гороха. Горох хорошо промываю, и заливаю обычной водой. Оставляю на 4-5 часов. Дальше просматриваю ещё раз маш и убиваю плохие горошины. Надколотые или половинки не прорастут и будут просто гнить, поэтому их нужно убрать. Теперь дуршлаг застилаю марлей или тонкой х/б пелёнкой. Края марли нужно сделать побольше. Выкладываю маш накрываю краями марли и опускаю дуршлаг в миску с водой. Оставляю на 30 минут. Убираю дуршлаг с воды, даю водичке стечь и переношу в глубокую тарелочку...