Я к вам с очередной «вкусняшкой». В разгаре - сезон ягод и фруктов. Пора заготовить себе варенье на зиму! И у меня уже готов конфитюр. На фото - сливовый. Для приготовления я использовала 1 кг сливы, 7 г агар-агара, пару столовых ложек эритритола и пол чайной ложки фитпарада 7. Сразу скажу, что ягоды и фрукты можно брать любые из разрешённых. Агар можно заменить пектином, и подсластители можно брать любые, какими пользуетесь. Подслащивать можно по вкусу, пропорции здесь не играют существенной роли...