Приветствую вас, дорогие садоводы! Не знаю, как вы, а я весь август с предвкушением ожидала золотой осени. Метелеподобный листопад, сырое ненастье, блаженно-тёплое бабье лето… Всё это так волнует душу неопытного дачника! =)) Только в этом году я совершенно «пролетела» с рябиной: уже второй год подряд и нашу, и соседскую подчистую склёвывают дрозды-рябинники. На то, чтобы не оставить ни одной ягодки, у них уходит не более 2 недель. Так жалко! Нет больше этих красивых бус, деревья стоят без украшений...

Рябиновое повидло Ингредиенты. 1 кг ягод рябины, 0,5 кг сахара, 1 стакан воды. Приготовление 1. К 1 кг рябины нужно добавить 1 стакан воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите до размягчения плодов. 2. Полученную массу протрите через сито и добавьте сахар, хорошо перемешайте. 3. Варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится до нужной густоты. 4. Готовое рябиновое повидло перелейте в стерилизованные банки и закройте их крышками. Готовое рябиновое повидло отлично подходит для приготовления десертов, выпечки или просто с чаем...