(Панацейка. «ХиЖ» 2020 №10) На северо-востоке Северной Америки, от Великих Озер до Аппалачей, растет невысокий кустарник с черными суховатыми плодами. Плоды мелкие и невкусные, тем не менее индейцы добавляли их в пеммикан — пищевой концентрат из сушеного или вяленого мяса, жира и сушеных ягод. Соком ягод обрабатывали раны и ожоги, а отвар из листьев пили при простуде. Когда в Америки появились белые поселенцы, они использовали ягоды и кору как вяжущее средство. В конце XVII века кустарник привезли в Старый Свет и выращивали как декоративное растение...

Обычная рябина распространена в нашей стране практически повсеместно. Яркие ягоды в конце лета можно увидеть не только на дачных участках, но и в городах. В сочетании с оригинальными листьями рябина смотрится шикарно, конечно. Но есть и еще одна разновидность рябины - черноплодная. У нас сидит небольшой кустик. Выполняет он скорее декоративную функцию. Но и плодоносит ежегодно. Кстати, ещё 200 лет назад она и была исключительно декоративной - ягоды были слабо пригодны для еды. Окультурил же ее известнейший селекционер И...