Пообедать в центре столицы, на Пречистенке, в роскошном особняке с богатой историей, в интерьерах, сопоставимых с дворцовыми, где везде в залах "дорого-богато" - лепнина, колонны, мрамор и ковры... и при этом не разорuться. Похоже на мечту, не сопоставимую с реальностью, правда?)) Если заинтриговала Вас, дорогие читатели, то рассказываю подробнее. Речь в статье пойдёт о ресторане Дома Учёных РАН - он расположен по адресу улица Пречистенка, д. 16/2. Это самый центр Москвы, недалеко от храма Христа Спасителя, ближайшая станция метро - Кропоткинская...

Чёрные стены, графитовая мебель, приглушённый свет — кажется, что половина новых ресторанов и баров сговорилась и ушла в темноту. Где-то это работает на атмосферу и средний чек, а где-то превращает заведение в «склеп», куда не хочется возвращаться. Разбираемся вместе с главным дизайнером студии Максимом Храпач, когда тёмный интерьер — ваш союзник, а когда — главный убийца выручки. Тёмная палитра в дизайне ресторанов и баров — не новая мода, а возвращение к классике. Ещё в нулевых дорогие стейк-хаусы и виски-бары играли на тёмном дереве, бордо и графите...