Дорогие читатели и гости данного блога! Москва, как настоящий многомиллионный мегаполис, среди прочего хороша еще и тем, что отведать здесь можно практически любую заморскую кухню. Китайских, корейских, индийских, арабских и мексиканских ресторанов на весь город – десятки. Дошло до того, что уже даже японские суши, казавшиеся пару десятилетий тому назад каким-то диковинным блюдом, сегодня воспринимаются столь же обычно, как блины или пельмени. Про итальянскую пасту, грузинские хинкали или узбекский плов в данном контексте и говорить не приходится...

Редкая в Москве кухня и гастрономический сет. Сегодня будет статья "два-в-одном". И речь, в ней пойдет о ресторане Cape на Патриарших прудах. Вот, как описывает свою концепцию, а заодно и название, сам ресторан: Cape (Кейп) - ресторан гастрономических путешествий, придуманный в Кейптауне, на берегу Атлантического океана. Эклектичность кухни ЮАР вдохновила нас на создание ресторана, меню которого отправляет гостя в увлекательное путешествие, а шеф‑повар ресторана Илья Пампуха реализовал идею в авторских блюдах с оригинальной подачей и необычными вкусами...