Маринованные помидоры для многих любимая закуска. Предлагаю рецепт на зиму самых вкусных и аппетитных томатов с семенами горчицы. Эта закуска подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Закрываю таким способом много банок, съедается всё, и даже маринад выпивается. Расчёт маринада даю на 1литр воды, таким образом можно закатать помидоры в банках любого размера. Обычно при сливании воды в кастрюлю, замеряю какое количество воды у меня уйдёт на все количество помидоров. Путём несложных расчётов, можно высчитать сколько потребуется соли, сахара и лимонной кислоты...

Маринованные помидоры - настоящее зимнее лакомство. Рецептов очень много, каких только теперь нет. Вот и я поделюсь с вами рецептом, которым пользуюсь сама, может вам понравится. Ингредиенты на литровую банку: Помидоры Чеснок - 2 зубчика Семена горчицы - 1 ч.л. Петрушка - веточка Перец черный горошком - 4 шт. Маринад на 1 литр: Вода - 1 л. Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Приготовление: 🍅На дно простерилизованной банки кладем зубчики чеснока, петрушку. 🍅Плотно укладываем помидоры, чтобы они заполнили всю банку...