Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре, и что немаловажно,...
В прошлом году впервые делала огурцы🥒по-фински, понравились всем, кто пробовал, хрустящие, закусочные. В этом году оцененный рецепт решила повторить. Пусть он будет моим хитом среди заготовок этого года. Этот способ хорош тем, что он подходит для переросших огурцов. 🔷Ингредиенты: 🔷Этапы приготовления: ✅Огурцы замачиваю в холодной воде на 2 часа. ✅Готовлю маринад. В кастрюлю вливаю холодную воду, добавляю соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, перемешиваю, довожу до кипения. ✅Как только маринад закипит, вливаю очень аккуратно столовый уксус...