Кухня — это самое нагруженное пространство в доме и при этом самое частое место ошибок. Даже менеджеры кухонных салонов нередко нарушают базовую эргономику. А если ремонт делается впервые, риск ошибок возрастает в разы. Поэтому эти размеры стоит знать заранее. Минимально комфортная длина кухни — 3 метра. Она складывается из базовых функциональных зон: Итого — 3000 мм. Дальше конфигурация может быть любой: линейная, Г-образная, П-образная, с островом или параллельная. Важно не форма, а соблюдение размеров...

Просторной и вместительной кухней могут похвастаться немногие. Реальность такова, что часто приходится привыкать к микропространствам для приготовления пищи. Почему так? Например, в «хрущевках», известных своими крохотными кухнями, это объяснялось идей полного обобществления быта, распространенной в то время. Предполагалось, что граждане будут питаться в общественных столовых, стирать в прачечных, а детей еще в младенчестве отдавать в ясли. Плюс экономический фактор: меньше комнаты – больше квартир, ниже затраты на отделку...