Выращивание зелени рассадой: салат, петрушка, укроп — стратегия раннего урожая в феврале. Большинство огородников привыкли сеять зелень прямым посевом в грунт весной, считая рассадный метод излишеством для таких «простых» культур, как салат, петрушка или укроп. Между тем рассадная технология дает неоспоримые преимущества: первый урожай зелени можно получить на 25–35 дней раньше, чем при прямом посеве, а в условиях короткого лета Сибири или Северо-Запада России это может стать решающим фактором для получения хотя бы одного полноценного урожая до наступления жары или холодов...

Зимний дефицит света — основная причина неудач при выращивании зелени в квартире. В статье рассмотрены методы компенсации освещенности, подбор культур и режим полива для получения урожая с декабря по март. Успех домашнего огорода в холодный сезон во многом зависит от грамотного подбора растений. Не все виды зелени способны полноценно развиваться в условиях короткого светового дня, сухого воздуха от отопления и ограниченного пространства корневой системы. Поэтому приоритет следует отдавать культурам с определенным набором качеств...