Сира родом из Франции и заслужила свою известность благодаря ценным винам долины Роны. Часто мясистый, танинный и насыщенный, этот сорт винограда с голубовато-черной кожицей доказал свою пригодность для выращивания на виноградниках по всему миру. Сира демонстрирует широкий спектр вкусов и текстур, которые зависят от ее происхождения, стиля и возраста. С одной стороны, черные оливки, белый перец, фиалка и даже древесный уголь раскрывают элегантную и пикантную сторону Сиры, а лакричный, черничный и ежевичный пирог раскрывают его пышные и фруктовые оттенки...

Приветствую всех! Сегодня, 16 февраля, все винолюбы с радостью отмечают международный день сорта винограда Сира (Шираз). Уверена, что и среди вас есть большие любители этого многообразного сорта винограда. И сегодня, в этот праздничный день, мне хотелось бы не только поделиться с вами впечатлениями от недавней встречи с винными представителями этого сорта, но и немного рассказать о нем, о его истории, особенностях и конечно разобраться чем же действительно отличаются Сира и Шираз.  Итак, приступим...