В первую очередь скажу, так как не все знакомы с культурой Франции и не знают, что Прованс это в первую очередь один из старейших и значимых городов, а не только именитая французская кухня. Провансом называют французскую кухню потому, что она оттуда родом, а слышал о ней почти каждый - ведь эта одна из популярнейших кухонь во всем мире. Я был в Париже буквально прошлой осенью, и не мог упустить шанс побывать и в Провансе. Пусть прежде я и пытался лично готовить такие блюда как Буйабес и Рататуй...

Прованс — довольно большой регион на юге Франции. Исключительный ландшафт его определяют начинающиеся здесь подножия Альп, поля и море цветов. Чтобы как можно полнее понять и исследовать эти места, можно остановиться в одной из деревень, откуда совершать поездки на арендованном авто. Это очень удобно и позволяет путешествовать по собственному усмотрению и с любой скоростью, останавливаясь в особенно понравившихся местах. Конечно, нужно обзавестись надежным путеводителем и заранее забронировать место в отеле, особенно, если поездка планируется на лето...