Ранней весной в одном из городских садовых магазинов я купила семена столовой красной свеклы под названием Свекла столовая Вишневая королева. Соблазнилась рекламной надписью на пакетике – Одна из лучших для зимнего хранения! Без колец и грубых волокон! Устойчива к суточным колебаниям температуры! Посеяла я ее в начале мая, как полагается все лето ухаживала – поливала, пропалывала, прореживала, рыхлила… Выросла моя свекла крупная, просто загляденье! И вот в конце августа решила я сварить борщ из свежей свеклы...

Материал подготовлен на основании авторской статьи, размещённой на сайте «ГлавАгроном». Ольга Можейко, «ГлавАгроном» В России площадь посевов под сахарной свеклой составила более 1 млн га. В 2020 году этот показатель был на уровне 924 тыс. га. По сообщению Минсельхоза РФ, данная мера при благоприятных условиях позволяет в перспективе получать не менее 40 млн т корнеплода и произвести порядка 6 млн т сахара белого. В 2019 году РФ собрала рекордный урожай сахарной свеклы — 54,4 млн т, производство сахара достигло 7,3 млн т...