Ресторан тайской кухни Baan Thai – проект уникальный прежде всего тем, что живет своей тихой скромной жизнью на Большой Дорогомиловской улице уже почти 25 лет. Открылся он в 2000 году и долгое время считался одним из самых достойных тайских заведений в городе. Туда автобусами приезжали заморские туристы, захаживали любители аутентичных тайских вкусов, и периодически там трапезничали сотрудники посольства Таиланда в Москве. Но постепенно популярность угасла, и про Baan Thai народ забыл. Конечно, сказались и трудности последних лет, начиная с пандемии и ее последствий...

Тайская кухня славится своими необычными и уникальными блюдами, которые могут быть непривычными для жителей других стран. Основные ингредиенты этих блюд включают морепродукты, курицу, рис, лапшу, овощи и фрукты. Однако, что делает тайскую кухню особенной, так это специи, соусы, травы и добавки, которые используются в каждом рецепте. Тайская кухня сочетает в себе элементы жарки и варки, но при этом блюда остаются легкими и питательными. В этой статье мы расскажем о том, что представляет собой национальная тайская кухня и узнаем 10 самых популярных блюд Таиланда...